5-羟甲基糠醛(HMF)
5-Hydroxymethylfurfural (HMF)
ChemLeader
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基本信息
中文名称5-羟甲基糠醛(HMF)
英文名称 5-Hydroxymethylfurfural (HMF)
CAS号67-47-0
分子式C6H6O3
分子量126.11
MDLMFCD00003234
外观Light yellow to light brown powder
储存条件Soluble in DMSO
安全信息
产品详情

5-Hydroxymethylfurfural (HMF), sourced from renewable biomass like Cornus officinalis, demonstrates bioactivity by inhibiting yeast growth and fermentation. It also acts as a natural antioxidant and shows antiproliferative effects, suggesting potential in cancer chemoprevention.

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